Produktnamn: Dehydrerade pepparrotsflingor
Kallas även torkade pepparrotsflingor
Produktbeskrivning: Efter rengöring och skalning, riv helt enkelt rötterna grovt eller skiva dem i ¼-tums ringar.Även om det är en grönsak krävs ingen blanchering.Bred ut i enkla lager på brickor och torka i en dehydrator, vid en temperatur av 140°F, i sex till tio timmar tills det är helt spröd.