Vitlök i Jinxiang, en specialitet i Jinxiang County, Jining City, Shandong-provinsen, är en nationell geografisk beteckningsprodukt i Kina.
Jinxiang County är en berömd vitlöksstad i Kina.Vitlök har planterats i mer än 2000 år.700000 mu vitlök planteras året runt, med en genomsnittlig årlig produktion på 800000 ton.Dess produkter exporteras till mer än 160 länder och regioner.Enligt hudfärg kan Jinxiang-vitlök delas in i vit vitlök och lila vitlök.
Jinxiang County är också ett nationellt modernt jordbruksdemonstrationsområde, en av de första nationella moderna jordbruksindustriparkerna.Planteringsarealen, produktionen, kvaliteten och exportvolymen av vitlök i Jinxiang County är bland de bästa i landet.Den är känd som "världens bästa vitlök är från Kina, och den i Kina är från Jinxiang".
I november 2019 valdes det som ett offentligt varumärke i 2019 års jordbruksproduktregion.
Jinxiang-vitlök har de uppenbara fördelarna med stor vitlök, färsk juice, ren het smak, krispig och läcker, icke-flakande, anti-mögel, anti-förfall och lagringsbeständighet.Samtidigt har Jinxiang vitlök ett mycket högt näringsvärde.Enligt den vetenskapliga forskningsavdelningen innehåller Jinxiang-vitlök mer än 20 typer av näringsämnen som behövs av människokroppen, såsom protein, nikotinsyra, fett, magnesium, fosfor, järn, kalium och så vidare.Det kallas den bästa naturliga antibiotikamaten och hälsomaten av experter.
Jinxiang County är vitlökens hemstad, med en dokumenterad vitlöksplanteringshistoria på mer än 2000 år.Jinxiang County har en perenn planteringsyta på 600000 mu, en årlig produktion på 700000 ton, en årlig lagringskapacitet på nästan 2 miljoner ton, en årlig exportvolym på 1,3 miljoner ton, en total bearbetningsexportvolym på mer än 70% av landet och 280 egendrivna import- och exportföretag.
Posttid: 14 september 2022
